• Giada Salone di bellezza

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Giada salone di bellezza
    Panettoni d’Autore 2019 - Giada salone di bellezza

    Conquistiamo Monza con il Panettone Romano di Attilio Servi, che ha sfornato il lievitato migliore d’Italia nel 2013. La contaminazione dei gusti, in cui il dolce si mescola al salato, è la sua parola d’ordine. Con il panettone pere e parmigiano riscuote un enorme successo nella patria meneghina del celebre dolce. Altre sue celebri rivisitazioni sono la Focaccia del contadino cacio e pepe, oltre alla più tradizionale Panettone al Rhum e cioccolato fondente.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via San Giovanni Bosco, 6
    20900 Monza (MB)

  • Bitossi

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Bitossi
    Panettoni d’Autore 2019 - Bitossi

    Seduciamo il palato con la Veneziana, il Tradizionale e l’imperdibile Panstrudel con mela e cannella di Matteo Frigeni, vincitore del premio ‘Miglior Panettone d’Italia 2019’  nella categoria creativa del Panettone Day presieduto da Iginio Massari. Ha conquistato il palato esperto dei giurati ottenendo il punteggio migliore per i diversi criteri richiesti: cottura, uniforme disposizione di uvetta e canditi, colore, alveolatura, qualità degli ingredienti, gusto e aspetto.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Cortelonga, 14
    20900 Monza (MB)

  • Brian&Barry Donna

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Brian and Barry donna
    Panettoni d’Autore 2019 - Brian and Barry

    Presentiamo Paolo Sacchetti, il maestro dei lievitisti italiani. Giulebbe è il suo grido di battaglia! Un panettone che vuole celebrare la Toscana, la sua Terra ed è diventato un vero e proprio marchio di fabbrica grazie alla farcitura composta da fichi secchi di Carmignano, noci e una glassa di pinoli. Il suo panettone tradizionale è profumatissimo e buono a tutte le ore. La versione più originale è con zenzero, albicocche e amarene.

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Italia, 36
    20900 Monza (MB)

  • La Tenda

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - La Tenda
    Panettoni d’Autore 2019 - La Tenda

    Proponiamo l’innovazione con la speciale tecnica di preparazione in vasocottura del Maestro Denis Dianin. Dal classico con finissimo cioccolato e cubetti di arancio candito, alla premiata versione con albicocca e fava tonka, sono conservate ed esaltate nel tempo tutte le caratteristiche di questo dolce.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Carlo Alberto, 13
    20900 Monza (MB)

  • Le Menegatto

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Le Menegatto
    Panettoni d’Autore 2019 - Le Menegatto

    Offriamo a tutti i golosi i panettoni di Marco Avidano, noti per risultare indimenticabili fin dal loro primo assaggio. Come il Panettone con farina integrale e albicocche candite o il Pandoro alla piemontese, cotto nello stampo del panettone, glassato, con una crema a base di zucchero e burro, spolverato di granella di nocciole Piemonte.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Manzoni, 17
    20900 Monza (MB)

  • Ottica Riga

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Ottica Riga
    Panettoni d’Autore 2019 - Ottica Riga

    Tentiamo con l’estro e il rigore di Mario Bacilieri per stupire gli appassionati del Re dei Dolci Natalizi. Se la partenza della sua Veneziana è il classico dosaggio con farina, zucchero, burro, uova, uvetta, canditi e rigorosamente lievito naturale, ci sono anche le farciture con le albicocche di Costigliole e amaretto, o la versione al mandarino e cannella.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Manzoni, 18
    20900 Monza (MB)

  • Punti e Fantasia

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Punti e Fantasia
    Panettoni d’Autore 2019 - Punti e Fantasia

    Ospitiamo Maurizio Bonanomi, conosciuto come il ‘purista’ della lievitazione. Il panettone è una sua passione che realizza scegliendo personalmente materie prime di alta qualità. La sua rivisitazione è un inno all’artigianalità vera e pura, senza deroghe e senza sconti. Un rigore e una tecnica che l’hanno fatto conoscere e apprezzare ovunque in versione Classica, Albicocca, Cioccolato bianco e limone.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Carlo Alberto, 34
    20900 Monza (MB)

  • Paolo Pessina

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Paolo Pessina
    Panettoni d’Autore 2019 - Paolo Pessina

    Rendiamo omaggio alla purezza del sapore delle Tre Stelle Michelin di Da Vittorio, capace di animare la tradizione con profumi, fragranze ed emozioni grazie al suo Tradizionale Panettone e alla golosa versione al cioccolato, acclamato per l’abbondanza di canditi, glasse, gocce di cioccolato e la sofficissima pasta dorata.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Carlo Alberto, 26
    20900 Monza (MB)

  • Remida

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Remida
    Panettoni d’Autore 2019 - Remida

    Invogliamo con il mito della Focaccia firmata da Claudio Gatti in due versioni. Artigiano nel senso più nobile del termine, l’ultima sua creazione è caratterizzata dall’uso di soli zuccheri naturali e biologici: dieci per l’esattezza. Il dolce viene poi arricchito da uvetta, unita a un sentore di arancio e cedro rigorosamente canditi con zucchero biologico di canna. L’inedita Focaccia con i grani antichi è realizzata utilizzando orzo e grano che vengono tostati ed uniti al cioccolato bianco.

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Carlo Alberto, 26
    20900 Monza (MB)

  • Norrshoes

    Colazione in Boutique

    Panettoni d’Autore 2019 - Norrshoes
    Panettoni d’Autore 2019 - Norrshoes

    Portiamo a Monza il sapore del Maestro Lucca Cantarin con lo tre versioni del dolce lievitato. Lo squisito Panettone fichi e albicocca, il bauletto dedicato alla piccola di famiglia, Matilde, con cioccolato e albicocche candite ricoperte da una croccante velatura alle mandorle e cioccolato e l’inedito abbinamento marroni canditi e pasta di mandorle.

    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone
    Panettoni d’Autore 2019 - Panettone

    La boutique proporrà una degustazione dei panettoni del Maître Pâtissier:

    Indirizzo:

    Via Carlo Alberto, 18
    20900 Monza (MB)