Panettoni d’Autore 2019 - Mauro Morandin

Maître Pâtissiers

Panettoni d’Autore 2019 - Mauro Morandin

Morandin Mauro

Mauro Morandin è cresciuto così: tra i profumi della pasticceria fondata dal padre Rolando e il gusto per l’eccellenza.

Sin da ragazzo ha coltivato la passione per gli ingredienti migliori, da lavorare secondo gli antichi saperi.

Ha scelto i macchinari di un tempo, imparando a ristrutturarli pezzo per pezzo, e per ognuno dei prodotti che ha sviluppato ha identificato ricette e metodi di produzione rigorosamente artigianali.

Propone in vendita sul nostro shop:

Panciucco

Panettone al tartufo